Berenjena
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Recetas con Berenjena
Musaka
Esta receta tan extendida en la gastronomía mediterránea tiene su origen en Grecia. Sus ingredientes principales, según la tradición, son la berenjena, la patata y la carne de cordero básicamente, aunque actualmente podemos encontrar gran variedad en sus ingredientes, como por ejemplo en la versión vegetariana.
Salmonete Al Horno con Tomillo y Guarnición de Verduras.
El salmonete es un delicioso pescado con un sabor muy marinero. Una de las formas más sencillas de cocinarlo es al horno como os presentamos en esta receta.
