Carne picada de cordero

Esta receta tan extendida en la gastronomía mediterránea tiene su origen en Grecia. Sus ingredientes principales, según la tradición, son la berenjena, la patata y la carne de cordero básicamente, aunque actualmente podemos encontrar gran variedad en sus ingredientes, como por ejemplo en la versión vegetariana.

 Esta es una forma original y divertida de preparar un pastel de cordero.