Recetas de Entrantes

Como alternativa al aguacate relleno de marisco o ensalada, proponemos esta receta muy sencilla en la que rellenamos el aguacate con huevo y lo acompañamos con una deliciosa salsa de curry.

Si te gusta poner un toque picante en tus platos, prueba estos champiñones con chili...  el picante está asegurado!! 
 

Una suave crema que no te dejará indiferente.

Croquetas de calabacín al estilo griego. Ideales para un buen aperitivo.

Las ensaladas nos ofrecen una gran posibilidad de variaciones, en esta ocasión proponemos añadir la salsa de yogurt, almendras y picatoste a una ensalada tradicional, obteniendo como resultado una estupenda ensalada.

Los canónigos contienen propiedades tan beneficiosas como son los betacarotenos o la vitamina C. Además le darán un sabor especial y distinguido a nuestras ensaladas, como por ejemplo, esta receta, donde los combinamos con fruta y distintos frutos secos.

Una ensalada original y sana

Un delicioso primer plato o entrante.

"picosos" y sabrosones

Deliciosas bolitas de patatas rellenas.

Este es un plato típico canario que se elabora con una clase de papa que se denomina papa negra o bonita. Fuera de Canarias podemos tener dificultad para encontrarla pero podemos realizar la receta con patatas pequeñas, intentando que sean del mismo tamaño. Es típico acompañarlas con el mojo picón, aunque también se pueden servir con mojo verde que es más suave.
El mojo picón también se emplea para acompañar carnes.
Podemos hacer este sabroso y rico plato como entrante o aperitivo.

Una versión light de las patatas gratinadas

Un entrante fácil y con el que acertarás seguro

Podemos realizar este plato para emplearlo como guarnición, como primer plato, para rellenar empanadas, etc.

Sabrosos rollitos de salmón, fáciles de prepaqrar y con un toque muy original.

Te sorprenderás con este entrante crujiente y sabroso

Un entrante ligero y saludable con el que abrir boca.